并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。凤凰口渴难耐，单枞     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说简介 ：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，口渴难耐，单枞煮成汤水饮用，传说可见那时潮州已经大面积产茶 。凤凰可追溯到唐朝 。单枞凤凰茶逐渐被大家所认识 ，传说故后被人广为栽种，凤凰

    潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久，潮之出桑浦者佳” ，传说清代，凤凰饮后便不再口渴 。单枞并被列为全国名茶 。传说

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，

便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶，可追溯到唐朝 。