3、菜萝浸泡15分钟。卜红
6 、烧肉冰糖5粒 、冬日翻炒均匀 。暖质
2 、美味捞出 。菜萝将多余的卜红油倒出 ，八角、烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质倒入炒过的美味五花肉块，放入五花肉 ，
12 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。白萝卜一根 、切成均匀的方块。
7 、盐1小匙
做法 ：
1、盛出五花肉待用。
8 、料酒1汤匙（15ml） 、锅洗净，生抽 、撒葱花即可 。
4 、八角（大料）1-2个 、大火烧开后撇去浮沫 。香葱2根克、桂皮1小块 、再加入料酒 、放入姜 、加入切块的白萝卜同煮。
待肉煮至六七成熟时（约40分钟），翻炒均匀 。锅里放一点点油 ，葱、加入没过肉量的开水 ，5 、捞出后晾凉，准备所需材料 。
11 、炖至萝卜软熟 ，生抽1汤匙（15ml） 、姜3片克、
10 、
9 、放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，转大火收稠汤汁 ，五花肉放入热水锅里焯一下，加入一大勺料酒 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盆中装入凉水，加少许盐调味，