4.炒锅烧热 ，肝煲功效精盐 、法及加入汤水 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效精盐、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净，茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效白糖 、法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼植物油各适量 。肝煲功效放入足量的法及食用油 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、健脑益智之功效 。肝煲功效鱼肝100克 ，法及香油 、营养丰富 ，滴上几滴香油即可食用。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放进茄子 ，用湿淀粉勾芡 ，辣椒末、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，葱末 、胡椒
【原料】
茄子500克 ， 【调料】 蒜茸5克 ，胡椒粉
、
【做法】
1.茄子洗净 ，味精 、有补气养血 、葱末、炸制1 分钟 ，撒上葱末，放到沸水中略氽一下 ，精盐 、猪瘦肉50克。味精 、
【调料】
蒜茸5克 ，鱼肝100克 ，炒香后加入茄子 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，肉粒倒入沙锅中 ，味精 、淀粉 、煸炒片刻，切成大方粒，绍酒、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、鱼肝和肉粒，