4、锦绣水淀粉、美味鸡蛋一粒 、又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐
2 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味
又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣用水淀粉勾芡，美味香油几滴做法 ：
1 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝、黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加入盐和鸡精 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、不要用老豆腐 。打散 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、但也不要太多 ，加入荸荠碎 、面粉一大勺
辅料：盐 、用手捏成小团
5 、将豆腐用勺子压成泥状 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，