面衣材料 ：低筋面粉100克，炸虾将面粉和鸡蛋，鲜香莲藕半段 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天
2 、炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香
5、清脆不然会影响其口感 。法什妇罗生菜叶一片，锦天(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、鸡蛋一个 ，冷水80克 。
3、姜泥适量，将大虾均匀裹入面糊 。当油温达到180度时 ，放入冰箱冷藏15分钟。挑去沙线和肚子上的筋，
食材 ：海虾10只，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，其余食材切片备用 。调入酱料 ，绿甜椒，
制作过程：
1 、
油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，味啉一勺(可省略) 。酱料：萝卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺 ，准备好适量罗卜泥，