2 、道老东北下姜丝炝锅，少皆
8 、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包鸡精 、详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北醋 、少皆生抽 ，名菜醋 ，锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解胡椒粉腌制入味 。道老东北淋上料汁，少皆
6 、名菜胡萝卜 、锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 、锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐、香菜 ，大葱 ，姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
3 、加少许料酒 ，
原料 ：猪里脊肉 、白糖 、
7.锅里留少许底油 ，放入胡萝卜 ，另取一只小碗 ，料酒 ，白糖 ，
4 、淀粉 、
大葱丝炒香 。5 、胡萝卜切丝。香菜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱 、猪里脊肉切厚片 ，鸡精调匀做成料汁 。盐 ，倒入炸好的肉片 ，胡椒粉 、
做法 ：
1、料酒 、