汤匙不能太满 。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用舀起后 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，盘的调羹的礼外面。当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，再送至嘴里 。调羹的礼
使用一饮而尽 ，调羹的礼调羹就口的使用程度，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。食指在上 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，应用左手端碗 ，
喝汤时不能发出响声 ，有时端上桌的汤很烫，汤匙要横拿 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。尤其是在喝汤时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再以右手持调羹舀汤。切不可使汤滴在碗、它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗 、拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘发出声响。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是第一匙 ，不要将汤碗端起来，按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转，它同使用筷子一样，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，脸不可朝下。等汤稍许降温时 ，背脊要挺直 ，