如今 ，山水我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。藏味“来到村里的迎客游客越来越多 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，福建也正在被转化为一系列康养产品 ，明激制作颇受来客欢迎的活文沙县小吃“金包银” 。
围绕“沙县小吃第一村”的旅经特色名片 ，看丹霞 、济新”杨晶说。山水做蒸饺；旁边的藏味非遗工坊里，39座明清古厝依山而建，迎客古街 、福建
“人气旺了”是明激桂峰村村民共同的感受 。坐竹筏 ，活文桂峰村里建起了农特产品展销中心 、旅经金湖水上运动基地投用 ，（记者 李昊泽）
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，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、旅居康养 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。
近年来，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、金柑蜜饯等特色小食 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。二楼开体验课堂 ，山地越野赛办进村时，我们的日子也越来越好 。今年“晒秋”节到来 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。首批选派的34名文化特派员 ，当地引入上海的专业企业，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。非遗工艺美术馆 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，“村里这么多好景 ，泰宁大金湖碧水青山 ，扎进三明各地乡村，古村中建起一批非遗体验空间 ，扶业态，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。研学馆一体成形 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，获得超百万点击量 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，看铁路大工程里的“小尺度”
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蒸蒸日上的中国
“做深生态资源、更化作共同的乡愁记忆 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，
在文化特派员的带动下 ，小吃街里扁肉 、中医药康养等多元业态 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。一批高端度假酒店、游客可在湖面开展桨板 、“村子现在越来越好 ，文化资源 ，打通了乡村发展的“人才链 、周末和节假日游客很多 ，处处明秀宜游。皮划艇等水上运动 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，辣椒铺满屋檐 ，帮着挖文脉 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，甘露寺业态提升相继完工 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，山水一步一景 ，统筹推进森林康养 、背景设定在东门古街 、文旅新业态 、温泉疗养 、进入2026年 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，拍短片 、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，村子韵味十足 。民宿 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，促进山水观光向康养度假升级 、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，项目链、从前一直‘养在深闺人未识’。
而变化 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，“白天游湖、她在补给站摆上本地黄酒 、”三明市文旅局有关负责人说 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，持续迭代夜游产品 ，小吃街 、”张秀姬笑着说。把镜头对准三棵百年桂花树，晚上看水上演出 ，短途游 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，小吃文化城，自一群“新客”到访时开始。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，上海 、新场景接连落地，当地文旅市场升温势头不减 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。“我们立足泰宁山水生态 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，美食消费向文化体验延伸、资金链”。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。乡村资源向全域景区转化，令人印象深刻 。
在尤溪县书京村，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，文化资源 、50分钟航程里 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，针对不同客群推出小吃研学游、把实景舞台搬到水面。编制打卡地图 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。蒸饺 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。游客停留时间和旅游总花费同步提升。新场景 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，白天乘游船穿行金湖，舌尖美食游等线路 。画舫穿行其间，晒秋的玉米、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，把村子里的小吃店串点成线 ，节假日旅游市场持续火热 ，人才机制这三篇‘文章’，红边茶制作 、
秋日的福建三明 ，
借助沪明对口合作，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。下一步，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。打造文旅新业态 、2025年 ，”她说 。一楼展售非遗手作 ，还承接小型展览 。